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麻辣小龍蝦配方

需求：購買麻辣小龍蝦系列風味調味料及工藝指導

預制菜調味包對標開發項目

需求：根據某品牌產品，在其基礎上做改良性開發，具體要求參照項目信息表

鴨掌腌制過程中瑕疵問題解決

需求：鴨掌腌制過程中，出成率提高后瑕疵點會出現，解決此問題，具體要求參照項目信息表具體指標要求

檸檬酸辣脫骨鳳爪出成提升項目

需求：根據客戶需求，在一定特殊要求的情況下，將出成率提升至1.35.

燒烤復合調味料開發

需求：對標某品牌，對燒烤腌制料及蘸料進行開發，具體技術需求按照項目信息表執行

【產品開發】鴨脯、鴨掌產品風味改良

需求：對照某品牌產品，開發一款不加添加劑的鮮食鴨脯、鴨掌產品

【產品開發】蘋果醋、梨醋飲品開發

需求：根據客戶需求，開發蘋果醋、梨醋飲品，對接代加工廠家

【產品開發】酵素果凍產品開發

需求：根據客戶需求，開發具備特殊功能的酵素果凍產品